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《銅都晨刊》:稻蝦共養一片田 農民增產又增收

閱讀次數:1084 編輯: 區信息辦01 信息來源: 銅都晨刊 發布時間:2019-07-05 14:45
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刊登日期:2019年6月19日

版   面:第B03版:綜合新聞

7月2日凌晨3時,天還未亮,糧農張道好就提著籮筐和水桶來到稻田里忙碌起來。此時,田間的秧苗才剛剛插下,他是來收籠起蝦的。

今年的龍蝦市場行情不太好,價格比往年低了近一半,但張道好的臉上卻洋溢著豐收的喜悅。“價格不好,但產量很高,總體收益應該比去年還要高。”張道好是義安區鐘鳴鎮綠豐家庭農場的負責人,種植水稻已有多年,2017年他開始改造稻田進行稻蝦綜合種養,農場的土地和水資源的利用率都得到了有效提升,經濟效益也提高了不少。

“同樣的一塊地,以前只是種水稻,現在還在里面養了小龍蝦,產值高了好幾倍。”張道好粗略地算了一筆賬,單純種水稻,不僅農藥、化肥、機械、人工等成本費用高,水稻價格也比較低,一畝地的水稻大約只能賣1500元。而在稻蝦共養中,水稻產生的微生物和害蟲成了小龍蝦的餌料,小龍蝦產生的排泄物又為水稻生長提供了良好的生物肥,不僅投入的餌料和肥料更少,生產出的有機大米“稻蝦米”也比一般大米品質更好,一畝地能有三四千元收益。同時,小龍蝦的收入也有三四千元。張道好說,相比于水稻單作,稻蝦共養雖然會增加一些水電、蝦苗、設施等的額外開支,但多出來的收益遠比開支大。

自從去年嘗到了稻蝦共養的甜頭,張道好今年干得更起勁,將原來的400畝綜合種養水稻田擴大到了1020畝,還使用了機插秧,減少了人工,提高了播種效率和質量,并且建立了自己的小龍蝦育苗基地。

稻蝦共養模式帶來的良好經濟和生態效益讓很多水稻種植戶看到了希望。銅陵姚氏小龍蝦養殖家庭農場便是其中一家。當記者來到位于鐘鳴鎮馬中村的這家農場時,該農場負責人姚生榮正在和工人打包裝運小龍蝦。

“這個是青殼小龍蝦,肉嫩殼軟,在市場上很受歡迎,早上剛發了一批到溫州。”姚生榮介紹說,該農場養殖的小龍蝦除了供應本地市場,還大量銷往江蘇、浙江、上海及東北等地,每天的銷量都在三四千斤。

姚生榮告訴記者,該農場去年采取的還是一稻一蝦的“稻蝦連作”模式,加上技術經驗等問題,產量并不高,有機水稻畝產只有700多斤,小龍蝦的畝產只有100多斤。在了解到稻蝦共養的優勢后,今年果斷對農田進行了改造,1600畝的稻田中,除了500多畝留作小龍蝦精養試驗田,其余都改作了稻蝦共養田。“目前,小龍蝦已收上來了十七八萬斤,預計畝產可以達到250斤,夏季水稻秧苗也已插播完畢。”姚生榮說,他對今年的稻蝦產量都很有信心。

“通過發展稻蝦共作、稻蝦連作等綜合種養模式,稻田化肥、農藥使用量均減少了30%以上,農民的收入也得到了有效提高。”義安區水產管理站站長唐燕高介紹說,該區2018年的稻漁綜合種養面積為9000畝,今年新增面積約為1.1萬畝,現已建立了姚氏龍蝦千畝示范片,成功注冊小龍蝦“姚氏蝦皇”、大米“姚氏米坊”、“皖南綠豐”等多個品牌商標,龍蝦苗種繁育基地也正在建設。

唐燕高告訴記者,目前,該區實施的稻蝦共養等稻漁綜合種養模式已取得了顯著成效,但仍有一些關鍵技術還有待于進一步完善。他表示,該區將繼續推進漁業綠色健康養殖模式攻關,加快池塘生態養殖、稻漁綜合種養和休閑漁業建設,進一步改善農業生態環境,促進農業提質增效和農民增產增收。

 
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